{"id":13,"date":"2015-07-21T09:54:18","date_gmt":"2015-07-21T09:54:18","guid":{"rendered":"http:\/\/fuentenarro.com\/?page_id=13"},"modified":"2020-01-23T13:06:05","modified_gmt":"2020-01-23T12:06:05","slug":"vinedos-propios","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/fuentenarro.com\/fr\/vinedos-propios\/","title":{"rendered":"Propres vignobles"},"content":{"rendered":"

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Propres vignobles<\/strong><\/h1>\n

[\/vc_column_text][vc_column_text]La culture de la vigne dans cette r\u00e9gion remonte \u00e0 2 000 ans auparavant et depuis ce temps-l\u00e0, le vin et les vignobles sont des \u00e9l\u00e9ments fondamentaux du d\u00e9veloppement culturel et \u00e9conomique de la r\u00e9gion.<\/p>\n

La climatologie<\/strong> de la Ribera del Duero se caract\u00e9rise par une faible pluviosit\u00e9 (450 mm \/ an) et des \u00e9t\u00e9s secs et chauds atteignant 42\u00baC, avec des hivers longs et extr\u00eames, atteignant parfois -15 \u00b0 C.<\/p>\n

La hauteur<\/strong> de nos vignobles se situe entre 812 et 860 m\u00e8tres d’altitude.<\/p>\n

Les sols<\/strong> sont recouverts de s\u00e9diments tertiaires, constitu\u00e9s de couches de sables limoneux ou argileux, avec une bonne r\u00e9tention d’eau qui garde la terre fra\u00eeche m\u00eame en p\u00e9riode de fortes chaleurs.[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row top_padding=\u00a0\u00bb20″ bottom_padding=\u00a0\u00bb20″][vc_column width=\u00a0\u00bb1\/4″]

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\"foto-hoja\"<\/a><\/div>[\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column width=\u00a0\u00bb1\/1″][vc_column_text]<\/p>\n

Les vignes<\/strong> sont orient\u00e9es vers le sud, avec des pins, des ch\u00eanes verts et des ch\u00eanes, cr\u00e9ant un microclimat parfait pour la culture de la vigne et la prot\u00e9ger des brusques changements de temp\u00e9rature arriv\u00e9s du nord de l’Espagne.
\nLe clone de la vari\u00e9t\u00e9 Tempranillo<\/strong> de nos vignobles provient des souches fran\u00e7aises pr\u00e9-phyllox\u00e9ra, que les Fr\u00e8res de la Sagrada Familia ont apport\u00e9es en 1908, et qui ont consacr\u00e9 leur travail dans les ann\u00e9es suivantes \u00e0 la plantation de nouvelles souches, dot\u00e9es de ce magnifique clone de Tempranillo. Celui-l\u00e0 s\u2019a adapt\u00e9 parfaitement au type de terrain et aux conditions climatiques extr\u00eames de notre ville, et \u00e0 l\u2019origine de vins reconnus dans le monde entier comme l\u2019une des meilleures r\u00e9gions du monde pour la culture de la vari\u00e9t\u00e9 Tempranillo,<\/p>\n

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\"\"<\/a><\/div>[\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column width=\u00a0\u00bb1\/1″][vc_column_text]Tous nos vignobles sont situ\u00e9s dans la municipalit\u00e9 de La Horra, dans la province de Burgos. Les vignobles de notre famille ont un \u00e2ge allant de 23 ans au plus jeune, au plus vieux vignoble de 90 ans. Avec une production limit\u00e9e (3.500 Kg \/ Hectare) s\u00e9lectionnant les meilleurs raisins pour la production de nos vins.<\/p>\n

L’ensemble de tous ces param\u00e8tres d\u00e9crits ci-dessus, la terre, la vari\u00e9t\u00e9, la climatologie, donne naissance \u00e0 des raisins de la meilleure qualit\u00e9 pour la production de vins avec une excellente structure, de l\u2019\u00e9l\u00e9gance et tr\u00e8s caract\u00e9ristiques du terroir.[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row]<\/p>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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Les sols sont recouverts de s\u00e9diments tertiaires, constitu\u00e9s de couches de sables limoneux ou argileux, avec une bonne r\u00e9tention d’eau qui garde la terre fra\u00eeche m\u00eame en p\u00e9riode de fortes chaleurs.[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row top_padding=\u00a0\u00bb20″ bottom_padding=\u00a0\u00bb20″][vc_column width=\u00a0\u00bb1\/4″][\/vc_column][vc_column width=\u00a0\u00bb1\/2″][\/vc_column][vc_column width=\u00a0\u00bb1\/4″][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column width=\u00a0\u00bb1\/1″][vc_column_text] Les vignes sont orient\u00e9es vers le sud, avec des pins, des ch\u00eanes verts et des ch\u00eanes, cr\u00e9ant un microclimat parfait pour la culture de la vigne et la prot\u00e9ger des brusques changements de temp\u00e9rature arriv\u00e9s du nord de l’Espagne. 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