Rosado
Viñedo
LOCALIZACIÓN Viñedos en La Horra. Propiedad de la Familia
ALTITUD 806 Metros sobre el nivel del mar.
SUELO Arcilloso y Pedregoso.
VARIEDAD 100% Tempranillo
EDAD 25 Años
CLIMA Continental
RENDIMIENTO 2,500 Kg/Cepa.
CULTIVO Natural, Sin Abonos Minerales, Sin Herbicidas.
Elaboración
ENOLOGO Juan Ayuso Arenillas
MACERACIÓN Durante 24 Horas en sus propios hollejos.
ELABORACIóN 100% Roble Francés Nuevo.
CORCHO Diam1 de 44 mm
PRODUCCIÓN 1.561 Botellas 750 ml/Año.
ENVASES Caja de 6 ó 12 Botellas de 750 ml.
Cata
Color fresa intenso, muy brillante y cristalino.
La nariz es muy intensa, llena de fruta, aromas limpios y definidos, recuerdos a fresas, mandarina, frutas rojas
En boca se presenta muy equilibrado y estructurado, un vino muy fresco, melocotón, fresa, mandarina etc.. con un post-gusto largo y agradable. Un vino que sabe a lo que huele.