Reserva

18 MESES EN BARRICA

Viñedo

LOCALIZACIÓN Viñedos en La Horra. Propiedad de la Familia
ALTITUD 830 Metros sobre el nivel del mar.
SUELO Arcilloso
VARIEDAD 100% Tempranillo
EDAD 60 Años. Biodinámica y Sostenible. No Certificado
CLIMA Continental
RENDIMIENTO De 1,00 Kg a 1,50 Kg/Cepa.
CULTIVO Natural, sin Abonos Minerales, sin Herbicidas.

Elaboración

ENOLOGO Juan Ayuso Arenillas
CRIANZA Durante 18 Meses en Barrica de Roble
BARRICA 50% Roble Americano Nuevo y 50% Roble Francés Nuevo
CORCHO Natural 49 mm
PRODUCCIÓN 2.000 Botellas/Año 750 ml. Botellas Numeradas.
ENVASES Cajas vertical de 6 Botellas de 750 Ml.

Cata

Impresionante color cereza, con bonitos ribetes con tonalidad rubi, muy limpio.

La nariz presenta matices fruta roja madura, muy mineral, sensaciones balsámicas, equilibrado y complejo .

En boca se presenta goloso, con buena estructura, con una tanino fino , sabroso y elegante, aromático y maduro. Un vino con una larga vida para disfrutar.

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